Rusiyanın ən böyük kimyəvi bitki mühafizəsi istehsalçısı olan "avqust" şirkətinin mütəxəssisləri ən gəlirli kütləvi kənd təsərrüfatı məhsullarını, habelə bu mövsüm bu bitkilərin məhsulu üçün əsas təhdidləri sadaladılar. Bu gün fermerlər üçün ən yüksək gəlirli taxıl, günəbaxan, kolza, yağlı kətan və qarğıdalı becərilməsidir. Eyni zamanda, mənfəət əldə etmək üçün əsas vəzifə kənd təsərrüfatı xərclərinin azaldılması deyil, məhsuldarlığın artırılmasıdır.
Taxıl. Artıq bir neçə ildir ki, hava və ondan asılı məhsullar həm Avropada, həm də ABŞ-da arzuolunan çox şey buraxır. Dünya taxıl istehsal mərkəzləri yağış çatışmazlığından əziyyət çəkir. Qlobal bazarda taxıl üçün yüksək qiymət və davamlı tələbat var – o dərəcədə ki, marjinal olaraq bu məhsullar bu gün çoxillik şərtsiz lideri-günəbaxanı üstələdi.
"Bu vaxt Rusiyada taxıl sünbüllərinin məhsuldarlığı olduqca yüksəkdir" deyə avqust məhsullarının inkişafı şöbəsinin müdiri Dmitri Belov qeyd edir. "Torpaq və iqlim zonalarının müxtəlifliyi bizim xeyrimizə işləyir: məsələn, Mərkəzi Rusiyamız və xüsusən də cənub bölgələrindən fərqli olaraq, demək olar ki, nəm məhdudlaşdıran amilin olmadığı Mərkəzi Qara Yer kürəsi var."
Bu o demək deyil ki, 2021-ci ildə heç bir problem olmayacaq, baxmayaraq ki, bəzi ekspertlər, o cümlədən ABŞ Kənd Təsərrüfatı Nazirliyinin (USDA) analitik xidməti Rusiya üçün növbəti rekord buğda məhsulunu proqnozlaşdırıb. Beləliklə, bu yaz Mərkəzi qara torpaqda quru payız və qış bitkilərinin zəif qışlaması səbəbindən "düşmüş" ərazilərin nisbəti yüksək idi. Məsələn, Voronej vilayətinin bəzi təsərrüfatlarında sahələrin 100% - i yarovy ilə əkilməli idi. Qar kalıbı səbəbiylə – uzun bir bahar zamanı bitkiləri təsir edən bir göbələk xəstəliyi – Altay, Udmurtiya və Başqırdıstanda qış bitkilərinin bir hissəsi öldü. Olduqca nadir bir xəstəlik – sklerotinioz – Udmurtiya, Başqırdıstan və Mordoviyada da özünü göstərdi. Bu vəziyyəti nəzərə alsaq, 2021-ci ildə buğda, çovdar və arpa qiymətlərinin aşağı düşməyəcəyini düşünmək olar. Əlavə təhdidlərdən çörək biti və tel qurdu kimi zərərvericiləri adlandırmaq olar və bir sıra bölgələrdə orta gündəlik hava istiliyinin kəskin artması səbəbindən məhsullar istilik yanmasından əziyyət çəkdi.
Günəbaxan. Günəbaxan toxumlarının qiymətlərinin tənzimlənməsi üçün mövcud mexanizmlərə baxmayaraq, böyük ixrac potensialına malik yüksək marjinal məhsul olaraq qalır. 2021-ci ildə bu məhsulun təxminən 8 milyon hektarı əkin üçün planlaşdırıldı, lakin burada qeyd etmək lazımdır ki, ölən qış bitkiləri Günəbaxan da daxil olmaqla əkilmişdir. Beləliklə, 2021-ci ildə onun altındakı ərazilərin artması tendensiyası davam edir.
Qazanc vəd edən" qızıl çiçəklər " fermerlər bütün gücləri ilə qorumağa çalışırlar – günəbaxan bitki qoruyucu vasitələrin istifadəsində irəliləyiş baxımından flaqman məhsulu hesab olunur. "Bununla birlikdə, bitki toxumalarının nekrozuna səbəb olan fomoz və fomopsis, Tüklü küf, səbət çürüməsi, botritinioz (boz çürük) və sklerotinioz kimi xəstəliklər cari ildə məhsulu pisləşdirə bilər. Sonuncu taxıl qışlarında özünü göstərsə də, nəzərə almaq lazımdır ki, sklerotiniya cinsinin göbələkləri üçün günəbaxan, kolza və soya ev sahibi bitkilərdir və əkin rotasiyasının müvafiq quruluşu sklerotiniozun bitkilərə daha çox ziyan vurmasına kömək edir" dedi Dmitri Belov.
Kolza. Rusiyada kolza yağının qida üçün istehlak mədəniyyəti inkişaf etməyib – Avropadan fərqli olaraq. Ayrıca, bütün növ bitki yağları həvəslə Çin tərəfindən satın alınır. Qlobal biyodizel istehsalının artması səbəbindən kanola yağına ehtiyac hələ də artır, xammal olaraq kanola texniki yağların və sürtkü yağlarının istehsalı, məişət kimyəvi maddələr və parfümeriya istehsalı üçün lazımdır. Bütün bunlar kolza yüksək marjinal yağlı toxum kimi statusunu qoruyur. Rusiyada qış kolza cənubdan şimala getdikcə daha çox yayılır, burada daha çox nəm, o cümlədən payızda bitkilərin zəif qışlama riski daha azdır. Yaz kolza əkin sahələri də son illərdə artmağa meyllidir.
"Ancaq bu il kolza məhsuldarlığı və nəticədə əkin sahələrinin artım dinamikası böyük sual altındadır. Əvvəlcə qar yağışı səbəbindən kifayət qədər nəm olduğu bir sıra bölgələrdə sahələr çox tez qurudu: qarın "boş"olduğu deyilir. Ümumiyyətlə, 2021 – ci ildə hava şəraiti kolza üçün əsas təhlükə hesab edilə bilər" dedi Dmitri Belov.
Yağlı kətan. 2020-ci ildə bu məhsulun toxumlarının alış qiymətinin sürətlə artması istehsalçılar üçün sürpriz oldu. Yağlı kətan yaxın gələcəkdə özünü kanola rəqibi kimi göstərə bilər – ən azı hava şəraitinin davamlı yüksək məhsuldarlığına inanmağa imkan vermədiyi torpaqlarda. Kətan toxumu və kətan yağı dünyada qida istehsalında getdikcə daha çox istifadə olunur, lakin qiymət artımını təyin edən əsas amil kətan yağının sənayedə, xüsusən də boya işlərində texniki xammal kimi istifadəsidir.
Yağlı kətan kifayət qədər erkən əkilir, əlverişsiz hava şəraitinə daha az həssasdır və onun üçün nəm çatışmazlığı artıqlığı qədər dağıdıcı deyil. 2021 – ci ildə mədəniyyətə zərər verə biləcək xəstəliklər arasında ilk növbədə Fusarium solğunluğu və kətan buludlu-toxumlarının keyfiyyətini əhəmiyyətli dərəcədə pisləşdirən bir xəstəlik vurğulanmalıdır. İnkişafın ilk mərhələlərində kətan da tel qurdu tərəfindən ciddi şəkildə təhdid edilə bilər.
Qarğıdalı. Rusiyanın cənub bölgələrində "tarlalar kraliçası" nın populyarlığı azaldı, lakin Mərkəzi qara torpaqda bu gün bu məhsuldan yüksək məhsul əldə etmək mümkündür – təxminən 70 sentner/ha.ümumiyyətlə, onun əkin sahəsi böyüyür – o cümlədən zədələnmiş qış bitkilərinin yerində yaz əkininə ehtiyac olduğu üçün. Qarğıdalı ixrac potensialı son dərəcə yüksəkdir, Daxili bazarda da tələb olunur, heyvandarlıq üçün də vacib bir məhsuldur.
"Marjinal baxımdan, konservləşdirmə üçün istifadə olunan şəkərli qarğıdalı xüsusilə fərqlənir: bunun üçün çox yüksək alış qiymətləri qurulur və tez-tez istehsalçılarla əvvəlcədən bağlanmış müqavilələr əsasında yetişdirilir. Buna görə hər hansı bir səhv bahalı ola bilər. Zərərvericilər arasında əsas nəzarət obyektləri tırtılları qulaqlarda məskunlaşan, onlara geri dönməz ziyan vuran və yararsız hala gətirən pambıq çömçəsi, həmçinin kök qarğıdalı güvəsidir" dedi Dmitri Belov.
"Augusta" mütəxəssislərinin fikrincə, bu gün Rusiyada fermerlərin əsas vəzifəsi praktik olaraq məqsədəuyğunluğunu itirmiş istehsal xərclərini azaltmaq deyil, məhsuldarlığı artırmaqdır. 30 C/ha məhsul üçün təxminən 60 C / ha məhsulla eyni xərc səviyyəsi tələb olunur, lakin ikinci vəziyyətdə bir sentner taxılın dəyəri azalır və marjinallıq artır. "Məhsuldarlıq nə qədər yüksək olarsa, Aqro sığortaya ehtiyac o qədər artır – xəstəliklərdən, alaq otlarından, zərərvericilərdən. Və Rusiya Kənd təsərrüfatı istehsalçıları bu gün məhsul yetişdirmə xərclərinin "sağlam minimuma" yaxınlaşırlar: daha çox, çox güman ki, mümkündür, amma daha az – mütləq mümkün deyil" deyə Dmitri Belov nəticəyə gəlir.
